Recept

Här kan du finna inspiration kring hur du kan använda din Östgöta Honung:

Honungssmör:
Ett enkelt men lyxigt påläggsalternativ till rostat bröd, kex och skorpor. En klick på gröten gör alla till grötälskare. Kan även används till fyllning i tårtor och rulltårtor.

Recept -

100 g smör
5 msk Östgöta Honung
1 tsk pressad citron (eller apelsin)

Rör smöret mjukt, blanda ned din Östgöta Honung, lite i taget. tillsätt citronsaft droppvis medan du rör. Fortsätt röra tills massan blivit slät. Honungssmöret står sig länge burkat i kylen. Vill du göra en lyxigare variant kan du testa att byta citronsaften mot konjak.